プラチナレシピ
暮らしに役立つ情報の宝庫AllAboutによるレシピサイトです。
AllAboutは各生活情報でも専門家の方のアドバイスが見られるのが特徴で、プラチナレシピでも様々な料理の専門家の方が基本から応用まで幅広く紹介しています。
じっくり勉強したい人にピッタリのレシピ集です。
あんかけおこげ
残りご飯がまさかまさかの電子レンジのチンだけでおこげに！！
この手軽さ
自分では絶対に気付けない方法でしたΣ(・∀・；)
今まで残りご飯は普通にラップして冷凍してたけど
あんかけのあんさえ味付けで変化をつければいろいろ試せますね
このレシピを試してからはレパートリーがグンと広がった印象です
もやし鍋で作るピリ辛あんかけおこげ
ひとり鍋をすると、つい作りすぎて余ってしまいがち。そこで、『安くて旨い。もやし鍋とピリ辛香味ダレ』で紹介したもやし鍋とつけだれを使いまわし、あんかけおこげにアレンジします。手間がかかりそうなおこげも電…